Giveme5

因為一次機會嘗試到油漬番茄, 這次參考 chezpim  來試做油漬番茄, 並且使用烤箱來風乾. 當然也有人使用太陽, 自然風乾都是可以的. 不過製作方式非常的多種.  這邊試做最簡單的製作方式.

一直有再想購入一台家用烤箱, 平常可以烤一些小東西. 簡單雞腿, 魚, 餅乾, 家庭聚會也能放入一隻小全雞的大小, 並且又想要加熱管多, 有旋風空能. 在網路超多人推烘王, 好先生. 但價位跟大小都不是一般小家庭適合用的.  最後入手山崎35L烤箱. 還撿到有發酵功能XD 選山崎的原因很簡單, 就是價位在可以接受的範圍, 又有許多功能, 但要注意的是這種小烤箱有附上的旋風功能感覺都很弱, 幾乎沒有風. 應該只能當做參考比較多. 不要太期待旋風可以帶來多大優勢. 反倒是旋轉支架, 比較能有效將食物均勻旋轉. 

上了七星山主峰遠看小台北,  這次又爬文自行挑戰七星山這條條路線, 高低落差584公尺, 預計走3hr 40min,  但實際走過一次是1hr 45分完成.  我是從小油坑那邊上去往冷水坑走.