發表文章

目前顯示的是有「烤箱」標籤的文章

4千元內新手旋風烤箱加發酵-我買了山崎烤箱35L

圖片
一直有再想購入一台家用烤箱, 平常可以烤一些小東西. 簡單雞腿, 魚, 餅乾, 家庭聚會也能放入一隻小全雞的大小, 並且又想要加熱管多, 有旋風空能. 在網路超多人推烘王, 好先生. 但價位跟大小都不是一般小家庭適合用的.  最後入手山崎35L烤箱. 還撿到有發酵功能XD 選山崎的原因很簡單, 就是價位在可以接受的範圍, 又有許多功能, 但要注意的是這種小烤箱有附上的旋風功能感覺都很弱, 幾乎沒有風. 應該只能當做參考比較多. 不要太期待旋風可以帶來多大優勢. 反倒是旋轉支架, 比較能有效將食物均勻旋轉. 

什麼是對流式烤箱, 什麼時會用到?

圖片
也許在選烤箱的時後,  會有點迷失在需不需要對流, 或只是要個基本的烤箱即可, 這篇文章, 接下會探討, 甚麼時後需要對流,  需要每次都用對流的功能與否!? 讓我們從下文中找出, 對流主要的用途及甚麼時後應該使用對流的功能!