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蛋塔 DIY

在食品材料行買了一盒20個的塔皮 分三次製作.. 第一次 ---製作九顆蛋塔 牛奶100ml 動物奶油100m 蛋兩顆 砂糖30g 烤箱上下火250度,  烤30分鐘, 放在烤盤上有放烘培紙 底部烤的很酥脆...但發現買的這種塔皮是不會膨脹的那種酥皮... 有點像是麵包店賣的蛋塔...但食品材料行並沒有寫那個會膨起來 結果烤得有點過頭, 味道非常淡非常不甜...可能比較適合小朋友吃 第二次---製作六顆蛋塔 牛奶100ml 動物奶油100m 蛋兩顆 砂糖70g 烤箱上下火改200度, 烤35分鐘,  一樣放在烤盤跟烘培紙上麵.. 底部酥脆...甜度沒有肯德基甜,   但蛋味有濃一些甜度也上昇..還不錯 調整後沒有在烤得太黑.... 第三次---製作五顆蛋塔 牛奶100ml 動物奶油100m 蛋兩顆 砂糖70g 這次抽掉鐵盤, 直接用網架烤...以為這樣溫度可以直接烤到蛋塔... 結果這次抽掉後...塔皮隔著錫箔那邊反而沒有第次來的酥脆... 溫度一樣是200度...30分鐘.....在想是不是鐵盤的影響..

2017美國自助遊學-美簽ESTA入手超簡單

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請注意ESTA一定要使用"晶片護照", 且在出發前72小時前辦好才能入境喔! 成功申請完請記得印出來帶著已防萬一. 費用為14美金. 步驟一, 準備 1. 護照 2. 家裡地址英文版本 3. 信用卡 4. 抵達地點的連絡人及地址 5. 如有在台灣工作也先查好英文的地址 6.  緊急聯絡人電話, 名字 因為申請的過程中如果太久有時會申請失敗...小魯失敗好幾次... 申請ESTA網址: https://esta.cbp.dhs.gov/esta/ 以上有誤, 歡迎來信糾正喔~ 感恩~~

gpx匯入google map 手機帶著走

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一開始爬山都是自己找資料, 自己規劃路線, 之後開始爬, 多幾次後發現,  每次這樣很像讓費許多時間, 這次第一次試用gpx檔案丟進google map. 讓手機打開可以直接對自己的位置做判斷,  但事前功課還是不可以少, 因為在山上, 差一點可能差非長遠,  所以還是要小心謹慎, 所以這次挑選了一個以經走過幾次的路線, 順便測試gpx準確度. 資料來源  : How to import gpx into Google Maps to make a GPS track viewer 測試結果大致上可以看出位置, 但放大很像就無法, 也許是因為山上收訊差, 可能要再研究看看

陽明山縱走東段

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路徑 風櫃嘴登山口→(1.9K, 40分鐘)→頂山→(2.1K, 50分鐘)→石梯嶺→(1.5K, 50分鐘)→環狀步道叉路口(取左)→(1.2K, 30分鐘)→竹篙山叉路口(取左)→(0.75K, 10分鐘)→竹篙山→(0.75K, 10分鐘)→竹篙山叉路口(取左)→(1.7K, 40分鐘)→菁山吊橋→(0.2K, 3分鐘)→冷水坑遊客中心→(0.1K, 2分鐘)→七星山主峰登山口→(1.5K, 60分鐘)→七星山東峰→(0.3K, 15分鐘)→七星山主峰→(1.6K, 50分鐘)→小油坑遊客中心 行走時間4.5hr 距離 13.8km 天氣陰天地面濕滑, 很容易滑倒. 起大霧能見度非常低.

超簡單焗烤鮪魚義大利麵

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1)洋蔥, 大蒜 加入鹽, 胡椒炒軟---->丟入 番茄醬煮滾後小火20min-->放入鮪魚 2)煮螺旋麵 (10min)--->去水到入番茄醬中 3)將完成的麵倒入番茄醬中翻攪均勻---->鋪上起司---->烤箱200度, 15min 烤到表面金黃色 材料 洋蔥1顆 大蒜2瓣 番茄醬1大罐 鮪魚罐2罐 螺旋麵2碗 起司鋪好鋪滿 結論: 整個製作過程算是快, 但2碗螺旋麵, 煮出來非常多! 如果是ㄧ個人吃可能就一碗就好, 不然就是多的先放陶瓷烤皿上, 下次只要加熱20~30min即可食用. 當成備用食物也不錯. 這邊是我做的樣子 哈哈 獻醜 口味還不錯, 但可能煮太乾, 下次要多留點水分進烤箱, 上面小綠葉點綴要再找找 用的烤箱是這台 山崎烤箱35L

Facebook 更新如何計算影片的完成率

在Facebook所有類型的內容, 我們持續在改進找到跟你關聯度最高的影片, 在過去我們曾經更新過, 以用戶動作在影片上為主, 不管該影片是不是直播. 我們檢視在這範圍的訊息, 當決定哪則影片放到您的動態訊息中, 包含你看過影片的長度, 不管讀者是不是有將聲音打開, 更或是讀者有將影片放成全螢幕. 今天我們發佈一項改變, 是有關於我們對於影片被看過的給分方式標準做了調整. 第一個訊號是完成率, 是在說明你看過影片, 每則停留的影片的百分比. 來幫助我們了解哪則影片有讓你有置身其中. 如果大多影片你幾乎都看到最後, 那告訴我們, 你發現該頻道非常影人注目. 而且我們知道那個引人注目的長篇影片是比短篇更值得被注意的. 當我們持續在了解, 我們的社群對影片的需求, 我們發現我們因該加重完成的百分比, 在篇幅長的影片上. 去避免長篇影片被排擠出去.  這項改變會衝擊我的粉絲頁嗎? 當然我們期待多數粉絲頁, 將不會 在這項更新的結果中受到 極大的影響. 那個讀者花時間在Facebook閱讀的長篇影片, 將會做些微調升.  所以觸及長篇影片的讀者, 將可能探索到更多其他相關影片. 如同一個邊際影響效果, 一些短的影片將被些微調降在動態消息的分數. 當然粉絲頁應該專注在創作 那些關聯度 且能觸動他們讀者的影片, 長篇影片讀者不想去看的將不會在動態消息中出現太多. 最適合影片的長度是不管長短, 但能吸住讀者目光. 哪一則影片會被喜歡, 是由你的故事來決定. 你也應該觀察你影片在粉絲頁上的 洞察報告, 去了解你的影片的表現.  這項改變將未來幾週陸續推出, 跟之前一樣, 我們將持續改進對於 讀者在Facebook上 觀看 影片的 行為, 去確認讀者們是看到許多自己想看的跟自己有關聯的影片內容. 更新於 Jan 27, 2017 for clarity: 這項改變只套用在原生影片, 將不會影響廣告. 資料來源: News Feed FYI: Updating How We Account For Video Completion Rates

2017 直播到不要不要的

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直播從FB亂象之後, 2017進入亂鬥的時期, 各家內容雜誌開始發現直播是推廣自家內容最快速的方式, 但卻不得其門而入, 直播當然可以用最簡單的手機app快速發佈, 但經過2017年, 觀眾會發現浪費時間的直播越來越多, 收視率自動下滑, 開始往更高質感的直播路線推動, 但相對會需挹注更高的成本在直播上, 直播主及節目安排越來越被需要. 除了好的內容, 需要的是好的呈現方式, 吸住觀眾目光. Facebook live, 還未打開讓網友抖內的功能. 美拍已經靠養直播主說說話吃個飯讓直播主收入大增, 也讓各家內容廠商眼紅, 想往能有收費的直播入線前進, 直播除了推動自家內容外, 及為廠商的置入. 但如何挑選變成重要課題. 觀眾已開始習慣得要置入的影片. 因為好的內容還是要建立在有資金流的運作下才能成立且持久. 直播主建議 1. 對產業的深度研究 2. 能帶領觀眾問出對的問題 3. 加強對網友的連結度 4. 控制現場節奏與氛圍 器材建議 1. Mevo camera 2. LED light 3. Sound Effect 4. Mini Mic 人員配置 1. FD 2. 音控 3. 燈控